Ghee

Ghee

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cant.

$137 por unidad / 240gr

El ghee es una mantequilla clarificada la cual se obtiene mediante un proceso que parte por derretir mantequilla hasta el punto en el que se separa en grasas líquidas y sólidos lácteos. Una vez separados, consiste en eliminar los sólidos de la leche para hacerla libre de lactosa y caseína (proteína de la leche).