PASTEL ESTILO 3 LECHES

Todos somos fan del famoso pastel de 3 leches, por eso hoy te traemos aquí una receta deliciosa de un pastel ESTILO 3 leches súper saludable, recuerda que la mayoría de los ingredientes los puedes conseguir en cualquiera de nuestras sucursales o en nuestra tienda en línea! Ahora sin más que decir, ¡COMENCEMOS!

Para preparar el pan del pastel vas a necesitra: 

2 huevos

Leche de almendras o de coco

1 cucharada de polvo para hornear

1 taza de Harina de almendra

2 cucharadas de monk fruit

un chorrito de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. En un bowl agregamos los dos huevos y los comienzas a batir.

2. Sin dejar de batir, agregamos un chorrito de aceite de oliva.

3. Después agregamos 2 cucharadas de monk fruit.

4. Aún batiendo, agregamos una cucharada de polvo para hornear.

5. En seguida agregamos 1 taza de harina de almendra.

Una vez que tengamos lista nuestra mezcla, lo ponemos en un molde y lo metemos la horno a 180º durante 15 minutos

Para la leche vas a necesitar:

1 taza de leche de almendra o coco.

1 cucharada de monk fruit 

1 cucharada de vainilla.

PREPARACIÓN:

1. Agregamos en una taza primero la leche.

2. Agregamos 1 cucharada de monk fruit.

3. Agregamos 1 cucharada de vainilla.

Una vez que hayan pasado los 15 minutos y hayamos sacado el pan del horno, le hacemos agujeritos por todos lados con un tenedor y agregamos la taza de leche.

Para el betún vas a necesitar:

Yogurt griego.

1 chorrito de leche de almendras.

1 sobre o 3 gotitas de stevia.

POR ÚLTIMO:

Agregamos nuestro betún al pastel, decoramos con canela y metemos al refrigerador por 2 horas y listo!! 

Disfruta muchísimo esta receta que hicimos con mucho amor para ti.